近日,湖南省麻陽苗族自治縣弄里村,菌農(nóng)們忙著擴(kuò)建大棚。陽光灑下,新鋪的滴灌系統(tǒng)銀光閃爍,肥碩的羊肚菌破土而出。
弄里村氣候溫潤,土壤富硒,農(nóng)產(chǎn)品本就受歡迎。但過去種植傳統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)單一,農(nóng)民增收難。為此,湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院引入羊肚菌種植項(xiàng)目,探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。
2023年下半年籌備,2024年10月項(xiàng)目啟動(dòng),湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院多次組織專家團(tuán)隊(duì)到弄里村提供技術(shù)指導(dǎo)。“羊肚菌珍稀,營養(yǎng)和藥用價(jià)值高。咱村富硒土壤,種出的品質(zhì)優(yōu)良、市場競爭力強(qiáng)。通過‘田間課堂’,能將先進(jìn)技術(shù)直接傳授給農(nóng)民,培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的新型農(nóng)民。”湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委委員、副院長梁忠厚介紹。
“田間課堂”創(chuàng)新培訓(xùn)模式,把技術(shù)培訓(xùn)搬到地頭,理論實(shí)踐融合。課堂上,湖南環(huán)境生物職院羊肚菌種植專家黃通靈通俗講解羊肚菌特性、栽培、病蟲害防治知識(shí)。隨后,黃通靈帶領(lǐng)學(xué)員進(jìn)大棚,示范從整地、播種到采菇的操作要點(diǎn)。學(xué)員張青良說:“這課堂能學(xué)理論還能實(shí)操。以前種傳統(tǒng)作物收入有限,現(xiàn)在有專家指導(dǎo)種羊肚菌,收入肯定高不少。”
數(shù)月培育,羊肚菌試種取得初步成功。試驗(yàn)田的羊肚菌菌帽飽滿、菌肉厚實(shí),產(chǎn)量品質(zhì)均達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。據(jù)估算,每畝收益比傳統(tǒng)種植提高30%以上。當(dāng)?shù)卣泊罅χС郑?jì)劃完善設(shè)施、推廣技術(shù)、探索新模式、穩(wěn)定銷路,保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展。梁忠厚稱,學(xué)校會(huì)持續(xù)提供技術(shù),助力項(xiàng)目擴(kuò)規(guī)模、提效益,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
“羊肚菌試種成功,讓我們看到了鄉(xiāng)村振興的新希望。各方攜手,弄里村肯定會(huì)更美,農(nóng)民生活會(huì)更富足。”譚家寨鄉(xiāng)黨委書記楊華說。
作為全國鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)校,湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院依托專業(yè)優(yōu)勢,通過“田間課堂”傳授技術(shù)、培養(yǎng)農(nóng)民創(chuàng)新思維,為鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的生機(jī)與活力。
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