國(guó)慶假期，秋高氣爽，黔貴大地正迎來(lái)一年中最耀眼的季節(jié)。放眼望去，連綿起伏的群山在云霧中若隱若現(xiàn)，清澈的溪水蜿蜒流淌，金色的田野瓜果飄香，吸引著一波又一波游客“到鄉(xiāng)村去”。

著眼以文塑旅、以旅彰文，貴州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展可謂火熱。全省擁有757個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)村落，312個(gè)中國(guó)少數(shù)民族特色村寨， 各村寨不斷激活旅游發(fā)展動(dòng)能，開(kāi)發(fā)多種多樣的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、創(chuàng)新旅游業(yè)態(tài)，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)與文化、農(nóng)業(yè)等深度融合，讓鄉(xiāng)村旅游持續(xù)煥發(fā)活力。

看鄉(xiāng)景 享山水如畫

走進(jìn)地處加榜梯田景區(qū)核心區(qū)的黔東南州從江縣加車村，清晨的陽(yáng)光溫馨恬靜，縷縷薄霧縈繞山頭，周邊地勢(shì)磅礴的數(shù)千畝梯田好似披上黃金甲，形成了加車村獨(dú)特的田園美景。

“金色的梯田層層疊疊，田間還矗立著一幢幢傳統(tǒng)的苗寨建筑，從山底到山頂，美得讓人說(shuō)不出話。”來(lái)自廣州的游客潘婷贊嘆，不停用鏡頭記錄著這秋日限定的稻田美景。

以田興旅，以文化人。近年來(lái)，加車村通過(guò)開(kāi)展插秧節(jié)等具有農(nóng)耕文化特色的節(jié)日活動(dòng)，著力打造集觀賞美麗梯田、體驗(yàn)農(nóng)事樂(lè)趣、品嘗農(nóng)家美味、感受露營(yíng)魅力等為一體的“田園綜合體”，建設(shè)六大觀景平臺(tái)、生態(tài)旅游步道等親田旅游項(xiàng)目，旅游文化基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，生態(tài)游、富氧游、研學(xué)游等特色旅游業(yè)態(tài)成效初顯。

放眼貴州，田疇沃野起歡歌的景象接連上演。

在安順市黃果樹(shù)旅游區(qū)石頭寨村，憑借得天獨(dú)厚的自然景觀，以及千年布依古寨的底蘊(yùn)沉淀，匠廬·村曉、石頭寨·云端等多家精品民宿先后落戶，成為這座村莊的特色產(chǎn)業(yè)之一。

石頭寨駐村第一書記柴儒剛告訴記者，為充分利用毗鄰黃果樹(shù)瀑布的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì)，石頭寨村堅(jiān)持景村融合，目前正進(jìn)一步打造石頭寨布依民族風(fēng)情街，全面提升村莊環(huán)境，鼓勵(lì)帶動(dòng)更多村民利用自家房屋從事住宿、餐飲、蠟染等旅游產(chǎn)業(yè)，幫助村民增收的同時(shí)，為黃果樹(shù)景區(qū)建設(shè)世界級(jí)旅游景區(qū)注入新活力。

尋鄉(xiāng)味 享味蕾綻放

走出城市，來(lái)到鄉(xiāng)村里的田間地頭，享農(nóng)家樂(lè)、品農(nóng)家飯、體驗(yàn)采摘成了國(guó)慶期間城市周邊鄉(xiāng)村最火熱的旅游業(yè)態(tài)。

腳步還未走近黔西南州興義市萬(wàn)福村，陣陣蛋炒飯的香味便四溢而出，勾得游客垂涎欲滴。每天從早到晚，村里的這條“蛋炒飯一條街”人氣最旺，不少外地游客專程慕名而來(lái)，只為在萬(wàn)峰林下品嘗一碗冒著熱氣的蛋炒飯，再配上幾個(gè)當(dāng)?shù)靥厣珱霭璨耍逅饽仯屓宋缚诖箝_(kāi)。

“萬(wàn)峰林蛋炒飯的秘訣主打就地取材，大米為本土優(yōu)質(zhì)米，輔以新鮮煉制的豬油和向村民收購(gòu)的土雞蛋，各類農(nóng)家優(yōu)質(zhì)食材融合，經(jīng)過(guò)大火的翻炒、糅合，造就出一碗香噴噴的蛋炒飯。”村里經(jīng)營(yíng)著“黃秀蛋炒飯”餐館的老板娘黃秀說(shuō)，2011年自己和丈夫返鄉(xiāng)后開(kāi)了蛋炒飯店，每天早上一開(kāi)門便有客人排隊(duì)，日子過(guò)得忙碌又紅火。

據(jù)悉，萬(wàn)福村坐落在萬(wàn)峰林景區(qū)將軍橋一帶，地處景區(qū)核心，隨著黔西南州旅游業(yè)的火爆，在萬(wàn)福村，像黃秀家這樣的蛋炒飯店從最初的兩三家發(fā)展到幾十家。每逢節(jié)假日，這些店鋪平均每天要炒上萬(wàn)份蛋炒飯，“萬(wàn)峰林蛋炒飯”如今已經(jīng)成為萬(wàn)福村一張精彩的美食名片。

美味成為鄉(xiāng)村名片，在貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)王崗村也不例外。被稱為“庖湯第一村”的王崗村如今從事農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)戶有17家，每逢冬季臨近，村里遠(yuǎn)近聞名的“庖湯飯”便成為不少食客寒日的鄉(xiāng)愁滋味。在這里，游客不僅可以品嘗暖胃鄉(xiāng)味，還能體驗(yàn)暖身溫泉，度過(guò)一段“暖上加暖”的愉快時(shí)光。

品鄉(xiāng)俗 享民俗風(fēng)情

除了看鄉(xiāng)景、品鄉(xiāng)味，這個(gè)國(guó)慶假期，貴州各地還開(kāi)展了各類鄉(xiāng)村民俗活動(dòng)、非遺主題活動(dòng)等，開(kāi)啟了主客共享新空間。

在遵義市桐梓縣九壩鎮(zhèn)山堡社區(qū)，這個(gè)暑期通過(guò)打造豐富多彩、喜聞樂(lè)見(jiàn)的桐梓“村晚”舞臺(tái)，展示新農(nóng)村、新生活、新風(fēng)尚，煥發(fā)了鄉(xiāng)村文化的新魅力，成為不少本地村民和避暑旅居游客休閑娛樂(lè)、放松心情的重要方式。國(guó)慶假期，“村晚”繼續(xù)精彩上演。

“氣氛很熱烈，讓人不自覺(jué)融入其中，而且許多‘村晚’節(jié)目都融入了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民俗和非遺等元素，特別有地方特色，文化氛圍很濃厚。”重慶旅居游客余昭慧說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)觀看了一次桐梓“村晚”演出，印象十分深刻。

依托當(dāng)?shù)厝宋暮妥匀毁Y源，不斷深挖和創(chuàng)新文旅內(nèi)涵，在貴州，以“村”字頭為代表的臺(tái)江“村BA”、榕江“村超”以及桐梓“村晚”頻頻出圈的同時(shí)，還給予了游客純粹的鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)。

除了“村BA”“村超”“村晚”，貴州“村”字號(hào)大家庭還在不斷增添新成員，“村T”“村歌”“村播”“村奧”等活動(dòng)仍在不斷上新，各類“村會(huì)玩”也折射出了人們對(duì)和美鄉(xiāng)村生活的美好追求，彰顯出鄉(xiāng)村的無(wú)限魅力和可能性。

在中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌看來(lái)，廣大游客到鄉(xiāng)村去旅游，不僅是要望得見(jiàn)山，看得見(jiàn)水，記得住鄉(xiāng)愁，還要同當(dāng)?shù)卮迕褚黄痼w驗(yàn)鄉(xiāng)村全面振興帶來(lái)的成就，體驗(yàn)新時(shí)代新農(nóng)村的美好生活。