健康，是美好生活的重要基礎，是人類長久以來追求的目標。作為大健康產業的先行者和推動者，完美公司深耕大健康產業，近30年來堅持不懈地發揮健康企業的推動作用，緊跟“健康中國”戰略部署積極踐行“健康中國”使命。俗話說“一日之計在于晨”，今日你有好好吃早餐嗎? 今天，跟著完美保健品課堂一起了解每天按時吃早飯的重要性。

一、影響大腦思考。大腦運轉需要大量的葡萄糖提供能量，經過一晚上的睡眠，10個小時左右人體沒有進食，一頓豐盛的早餐對于大腦快速運轉非常必要。有學者專門對比了不同早餐對學生學習的影響。他們在廣州市兩所小學的159名學生中做了5天調查，結果發現，食用能量充足、配比均衡早餐的學生在數字運算、創造想象力和身體耐力等方面都要表現得更好。

二、影響體重控制。良好的早餐習慣可以預防肥胖或者超重，這不是夸張。有研究發現，堅持吃早餐的人，要比偶爾吃早餐或不吃早餐的人肥胖概率低35%-50%。2013年一項研究針對93名肥胖女性進行的3個月飲食管理就發現，每天同樣攝入1400千卡食物，早餐“豐盛”組平均體重減少了8.7kg，而另一組只減少了3.6kg。⁽⁴⁾

三、影響消化道。飲食不規律會影響消化道健康。胃酸分泌時卻無食物可以消化，久而久之增加胃潰瘍、胃炎的風險；長期不吃早餐也會增加膽結石等膽道疾病的發生。完美保健品課堂小貼士:按時吃早餐，有助于形成胃結腸反射，減少便秘的可能性。

四、影響心血管健康。一頓早餐確實也可以潛移默化地影響血管健康。人類有著自己的生物鐘，常年不吃早餐會導致相關激素的紊亂。此外，不吃早餐升高的肥胖風險也會影響到血脂。一項涉及6550例年齡在40-75歲之間的研究就發現，從來不吃早餐的人心血管死亡風險相較于那些每天吃早餐的人上升了87%。⁽⁷⁾

五、影響情緒。不吃早餐真的會影響情緒！早餐能提供大腦合成神經遞質所需的能量和營養， 此外，饑餓感和胃部不適也會影響心情。總是吃不上早餐的人，不少也是熬夜族。浙江某高校大學生抑郁焦慮情緒橫斷面研究就發現，熬夜和不吃早餐會影響到學生的抑郁情緒。⁽⁹⁾

在此，完美保健品課堂溫馨提醒大家，每天都應吃早餐，合理安排一日三餐，定時定量，不漏餐。其實，營養充足的早餐看似需要準備很多材料、步驟繁瑣，但實際上做起來并不是很難，也不費時。別再拿時間不夠當借口了。一日之際在于晨，別讓健康輸在早餐起跑線上!希望看完后，你愿意把晚餐的預算分點給早餐!

參考資料:

中國營養學會等.《中國居民早餐飲食狀況調查報告(2018)》

馮翔,黃德祥,蘇宜香,等.早餐質量對小學生在校學習行為的影響(J).營養學報,2000.

唐振闖早餐質量對青年腦力勞動者短期認知能力影響的研究(D).中國疾病預防控制中心,2016.

梓灝. 防膽結石,勿忘早餐(J).中國家庭醫生,2014(11):1.

成果用飲食趕走亞健康(J).醫藥保健雜志,2007(10S):2

不吃早飯可導致心血管死亡率增加近9成(J).中國循證心血管醫學雜志,2019,11(4):1.

健康時報.男人:不吃早餐脾氣差.2014-11-06.

金雯.浙江某高校大學生抑郁焦慮流行現況及相關因素的橫斷面研究(D).浙江大學,2014.