過去一周，深圳疫情形勢更加復(fù)雜嚴(yán)峻，全市范圍被迫按下“暫停鍵”，各項經(jīng)濟活動受到一定影響，零售連鎖行業(yè)首當(dāng)其沖，面臨暫停經(jīng)營、保障供應(yīng)等多重壓力。

為準(zhǔn)確、詳細(xì)了解深圳零售連鎖企業(yè)在當(dāng)前疫情形勢下的經(jīng)營影響情況，以及面臨的困難和需求，更加客觀地為政府部門提供行業(yè)情況和政策建議參考，幫助行業(yè)渡過難關(guān)，深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會專項開展了“關(guān)于疫情暫停一周期間深圳零售連鎖企業(yè)經(jīng)營影響情況”的調(diào)研工作，調(diào)研對象包括超市、百貨、購物中心、便利店、連鎖藥店、連鎖餐飲、供應(yīng)鏈等多類業(yè)態(tài)企業(yè)近百家，通過數(shù)據(jù)分析、情況梳理最終形成此調(diào)研報告。具體內(nèi)容如下:

一、深圳按下一周“暫停鍵”，零售連鎖行業(yè)面臨三大難題

疫情暫停一周期間，深圳零售連鎖企業(yè)在經(jīng)營方面主要面臨三方面壓力:一是大面積閉店，造成營收損失；二是持續(xù)承擔(dān)租金、人力、商品損耗等經(jīng)營的成本費用；三是對于超市、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈等保供應(yīng)企業(yè)來說，還額外增加了為保障供應(yīng)付出的人工、耗材、物流等費用。具體情況如下:

超三成企業(yè)一周營收損失過千萬，最高超過1億元

疫情暫停一周期間，有超過三成(33.8%)的調(diào)研企業(yè)在營收損失超過1000萬元，最高損失超過1億元。同時，企業(yè)所承擔(dān)的人力、租金等成本費用，占企業(yè)損失營收的比例平均達(dá)35.8%。

疫情一周平均關(guān)店86.6個，22.86%的本土企業(yè)完全停轉(zhuǎn)

疫情暫停一周期間，調(diào)研的近百家企業(yè)平均關(guān)閉的門店數(shù)為86.6個，其中有22.86%的本土企業(yè)表示，這一周內(nèi)關(guān)閉了所有的門店，處于完全停止運營狀態(tài)。

保供應(yīng)企業(yè)堅守抗疫一線，增加費用支出平均超百萬元

疫情暫停一周期間，11家保供企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，疫情一周期間保供應(yīng)的企業(yè)在人工、運輸、損耗等方面的費用平均比平時增加93.8萬元；增加的防疫人力、物資支出平均為47.6萬元。

二、2022年以來，深圳零售連鎖企業(yè)經(jīng)營情況

整體:超八成企業(yè)銷售客流下降，線上銷售有所增長

同時，協(xié)會還對企業(yè)自2022年以來近三個月的經(jīng)營情況進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查顯示:分別有83.8%和82.5%的企業(yè)表示其銷售和客流相比去年同期有所下降；銷售同比降幅超過15%的企業(yè)比例達(dá)68.9%，客流同比降幅超過15%的企業(yè)比例達(dá)67.6%。2022年第一季度，深圳零售連鎖企業(yè)經(jīng)營壓力相比2021年更加嚴(yán)峻和困難。

圖1所有調(diào)研企業(yè)2022年以來銷售與客流同比去年同期變化情況

同時，有近九成的調(diào)研企業(yè)已具備線上銷售能力。調(diào)研結(jié)果顯示，2022年以來，企業(yè)線上銷售情況相比去年同期平均增長15.8%，占整體銷售收入的比例為18.6%。

百貨、購物中心退租形勢嚴(yán)峻，銷售客流均不如去年

調(diào)研顯示，所有百貨、購物中心自2022年以來，銷售與客流相比去年同期均有所下降，超過八成的百貨、購物中心企業(yè)表示，其銷售和客流同比去年的下降幅度均超過15%。

圖2 百貨、購物中心業(yè)態(tài)2022年以來銷售與客流同比去年同期變化情況

目前百貨、購物中心的平均入駐率為87.4%。值得注意的是，所有的百貨、購物中心均表示，2022年以來持續(xù)出現(xiàn)品牌商鋪因難以為繼提出退租的現(xiàn)象；調(diào)研企業(yè)的品牌商鋪退租數(shù)量平均達(dá)24.4家，退租率平均為11.9%；其中，退租率最高的企業(yè)達(dá)到28%。企業(yè)普遍反映，當(dāng)前百貨、購物中心退租形勢嚴(yán)峻，甚至已有部分品牌商鋪因經(jīng)營虧損直接關(guān)停，無法按時支付租金。

從入駐率與退租率的分布看，兩極化現(xiàn)象明顯，擁有品牌、規(guī)模、位置優(yōu)勢的大型百貨和購物中心入駐率較高，基本達(dá)95%以上，而退租率較低，基本在5%以下。相對而言，社區(qū)型、規(guī)模較小的商場入駐率低、退租率高、招商困難，中小型百貨和購物中心在當(dāng)前形勢下顯得更加舉步維艱，生存困難。

?超九成品牌企業(yè)整體銷售下滑，線上銷售未見增長

調(diào)研顯示，2022年以來，超過九成的品牌企業(yè)整體銷售同比去年同期有所下降；超過七成(73.7%)的品牌企業(yè)表示其銷售和客流的下降幅度均超過15%。線上銷售方面，與去年同期基本持平(0.21%)；目前，品牌企業(yè)的線上銷售占整體銷售比例平均為19.4%。

圖3 品牌企業(yè)2022年以來銷售與客流同比去年同期變化情況

超市銷售降幅低于其他業(yè)態(tài)，線上銷售同比增長20%

調(diào)研結(jié)果顯示，2022年以來，超過85%的超市整體銷售同比去年有所下降，但降幅均未超過30%，情況稍好于其他業(yè)態(tài)；近三成的超市企業(yè)表示，銷售和客流的下降幅度均超過15%。線上銷售方面，相比去年同期增長20%，目前，超市企業(yè)的線上銷售占整體銷售比例平均為17.9%。

三、企業(yè)困難:深圳零售企業(yè)經(jīng)營壓力超2020年

眾多中小企業(yè)處于生死邊緣，長期居家抑制消費需求

疫情反復(fù)，消費活動基本停滯，零售連鎖企業(yè)反映目前經(jīng)營壓力甚至超過2020年。一是，經(jīng)過前兩年疫情反復(fù)，許多企業(yè)原有積累不斷被消耗，特別是中小型企業(yè)在沒有營收的情況下，因現(xiàn)金流緊張、庫存積壓、成本費用高企等方面的壓力，已難以為繼；二是，居民長時間居家抗疫，工作、生活等方面亦受到影響，特別是收入的不確定性，一定程度上抑制了消費需求，消費信心、消費意愿減弱并恢復(fù)緩慢，對于市場復(fù)蘇形成一定阻力，這也是令企業(yè)擔(dān)憂的重要因素。三是，對未來發(fā)展的不確定性，讓企業(yè)無所適從，信心不足，盡量收縮經(jīng)營，從而加速了經(jīng)濟循環(huán)的收縮。

企業(yè)成本壓力和經(jīng)營風(fēng)險高企，業(yè)態(tài)間商業(yè)矛盾加劇

疫情沖擊帶來的客流和銷售下降，以及經(jīng)濟短暫停擺造成的營收損失，進(jìn)一步增加了企業(yè)的成本壓力和經(jīng)營風(fēng)險，從而加劇供給與合作業(yè)態(tài)企業(yè)之間的矛盾。品牌企業(yè)急需減免租金來維持生存，百貨、購物中心亦面臨租金回收難、招商難、退租率高、空置率高等壓力，部分統(tǒng)一租賃的大型購物中心和百貨，也同時存在自身租金減免問題，企業(yè)陷入租賃關(guān)系的博弈窘境。緩解企業(yè)資金壓力和焦慮的根本在于盡快恢復(fù)經(jīng)營和銷售，其關(guān)鍵在于客流。

員工隔離導(dǎo)致企業(yè)人手緊缺，企業(yè)保供應(yīng)人員成本高

員工隔離是企業(yè)面臨的另一難題，對企業(yè)線上銷售和保供應(yīng)工作造成較大影響。一方面，企業(yè)雖可通過線上銷售，但仍需大量人力進(jìn)行打包、配送等相關(guān)工作，員工隔離使得企業(yè)人手不足，效率下降，對線上銷售影響較大，有超市企業(yè)表示，疫情期間員工隔離率高達(dá)25%，人員短缺非常嚴(yán)重。另一方面，對于超市等保供應(yīng)企業(yè)，在全市保供應(yīng)期間，為避免員工往返隔離，需額外為員工提供食宿、交通、物資等方面保障，導(dǎo)致成本大幅上漲。