日前，京東超市糧油節啟動，并發布《2022京東超市糧油調味干貨消費趨勢報告》報告顯示，2019—2021年，米面雜糧，食用油，干貨和調味品銷售額年復合增長率分別為52%，29%，65%與49%

從消費趨勢來看，產品銷售主要呈現五大特征:雜糧，低脂，低糖產品高增長，零卡糖提高85%，有機產品熱銷，有機柴火大院增長68%，國家地理標志產品獲消費者認可，五常大米增長105%，便捷即食新品類成為香餑餑，菌菇湯飆升超18倍，食用油新品類成為趨勢此外，區域，用戶消費趨勢呈現三大特征

健康，有機，新品類產品熱銷 菌菇湯包同比增長超18倍

最近幾年來，健康，有機成為消費者的重要訴求。

報告顯示，產品銷售第一大趨勢是雜糧，低脂，低糖產品高增長其中，玉米，糙米，低脂/零脂調味汁，零卡糖2021年銷量同比增長分別為184%，120%，92%，85%2021年購買南北干貨的Z世代人群占比再度提升，干貨產品受到越來越多年輕人的喜愛

第二大趨勢是有機產品熱銷報告提到，有機認證商品品種2021年同比增長110%，全年銷售額提升78%其中，有機柴火大院，北大荒綠野有機干貨，素養生活有機干貨，千禾有機醬油，2021年銷售同比增速分別達到68%，67%，59%，57%

國家地理標志產品獲消費者認可成為第三大趨勢舉例來說，五常大米，寧夏枸杞，古田食用菌，山西老陳醋的銷量同比增長分別為105%，78%，60%，56%

第四大趨勢是便捷即食新品類成為香餑餑菌菇湯包，凍干銀耳，枸杞原漿，鮮食玉米等新品類猛增其中，菌菇湯包銷售額同比增長超18倍

食用油新品類也開始飆升，成為第五大趨勢報告顯示，牛油果油交易額年復合增長率達302%，增長速度最快，紅花籽油年復合增長率達70%，稻米油年復合增長率達61%

粵蘇遼油耗更高 遼寧食用油交易額同比增幅134%

在消費升級疊加線上消費加速發展的大趨勢下，區域，用戶消費趨勢呈現三大特征。。

報告顯示，第一大趨勢是粵蘇遼油耗高，粵京蘇能干飯。第三季度報告顯示，報告期內，內博股份全資子公司重慶沃特智誠新材料科技有限公司取得重慶市長壽區生態環境局出具的《排污許可證》。2020年，公司以非公開方式發布“特種工程塑料聚酰胺”項目，并如期完成項目前期各項工作，試產成功，正式進入量產階段。沃特股份表示，經過多年的產業布局，資源整合和儲備釋放，公司已基本完成“特種高分子材料合成-高分子材料改性-成品制造”的產業鏈布局，特種高分子材料業務正處于快速增長和價值釋放的關鍵時期。

在2021年米面雜糧用戶占比省市排名中，廣東，北京，江蘇，上海與山東的用戶占比領跑全國廣東，江蘇，遼寧2021年食用油交易額占比位列前三甲遼寧以134%的增速成為2021年食用油交易額同比增幅最大的省份，緊接其后的依次為寧夏，西藏，浙江，內蒙古，增速分別為55%，48%，47%，44%

下沉市場空間廣闊成為第二大趨勢報告提到，2021年，三，四，五線城市的米面和調味品消費同比均有所增長

第三大趨勢是家庭用戶成為米面消費主力軍報告提到，都市家庭和小鎮家庭2021年消費占比分別為22%和19%值得注意的是，銀發一族消費占比明顯提升，達到12%，這意味著，網購已成為老年用戶采購生活用品的主要途徑之一

京東零售大商超全渠道事業群糧油調味部總經理肖諾表示，作為行業領先的全渠道商超，京東超市憑借全球絕佳口味，品質食飲，健康飲食最豐富等特質，成為消費者信賴的商超購物首選此外，京東超市還正在成為食品行業最大穩定器，品牌最大增量場與趨勢最大孵化場