，原創甜品烘焙連鎖品牌歡牛蛋糕屋宣布完成近千萬美元A輪融資，由順為資本獨家投資，指數資本擔任獨家財務顧問根據消息顯示，本輪融資將主要用于店鋪拓展，供應鏈建設，品牌推廣和團隊建設

對于本輪投資歡牛蛋糕屋，順為資本合伙人程天表示:順為團隊長期看好國內大消費賽道，而烘焙賽道以蛋糕，糕點為主要品類，有著接近千億的規模，但行業集中度低，頭部品牌有連鎖化空間歡牛團隊在自建工廠及供應鏈方面有著較扎實的基礎，將產品好吃，用料健康的產品理念深入消費者內心，在杭州等周邊城市有著很好的品牌知名度期待創始團隊能夠繼續保持初心，以法式西點為靈感，加入中式風味元素，為消費者打磨出更多經典產品，打造出更有內涵，有產品力的中國甜品品牌

數據顯示，目前，國內烘焙市場規模已近3000億，并保持高速增長但行業現狀卻是鐵打的增量市場，流水的網紅品牌烘焙門店平均存活時間僅32個月，運營超過4年的門店僅占27%不僅傳統烘焙品牌普遍面臨增長困難，新品牌陣營也頻頻曝出停業，收縮消息

傳統品牌老化，新品牌難過網紅關，喜新厭舊已成為烘焙行業核心痛點，其背后，指向烘焙行業產品持續能力的普遍稀缺根據消息顯示，歡牛蛋糕屋自2013年成立以來，將重人力的烘焙，打造成零售化供應鏈模型，自有配方，定制機器，升級工藝形成強壁壘后端超級工廠可支撐100家門店，保證一日一配到中央廚房，中央廚房一日三配到門店

疫情背景下，歡牛蛋糕屋2020年開出6間門店，2021年開出11間門店，成立9年以來所有門店全部盈利，至今沒有主動關過店。

根據官方的介紹，在健康方面，歡牛蛋糕屋主打0添加劑，低脂低糖，每日新鮮供應，品質上，采用全球頂級原料，包括乳脂最高最貴的奶油，比普通面粉貴4倍的小麥粉，巧克力界的愛馬仕等，在此基礎上，歡牛蛋糕屋運用中國元素times，中西烘焙形態的底層創新方法論，基于對用戶需求的前沿洞察，玩轉流行元素，季節節慶元素等，打造出健康，新鮮，美味且有超高顏值的烘焙產品。追覓科技創立于2017年，自成立以來，追覓就樹立了明確的愿景“成為一家不斷求索和成長的世界頂級科技企業”。四年來，公司在科技研發中不斷超越，在高速馬達，SLAM等核心技術上做到了全球領先。公司成員近1800人，其中研發人員人數占比超過70%，每年研發投入超過12%，是一家以科技實力為核心，有夢想敢拼搏的新時代中國科技企業，并且用實踐在逐步履行自己世界第一的夢想。。