北京菜籃子再添一員日前，北京鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通中心開張試營業(yè)，相較于傳統(tǒng)批發(fā)市場，北菜鮮農(nóng)批融合了云計算，物聯(lián)網(wǎng)，現(xiàn)代制造等技術(shù)，推進數(shù)智化管理根據(jù)消息顯示，這是目前亞洲單體最大的菜籃子，運營后將與新發(fā)地市場形成錯位互補保供模式，構(gòu)成首都農(nóng)產(chǎn)品日常安全供應(yīng)的雙核格局分析指出，北菜鮮農(nóng)批對于城市供應(yīng)保障將起到一定積極作用，不過商業(yè)，運營，管理模式等仍需接受多方位的考驗

線下實體采購+線上電商

歷時五年，北菜鮮農(nóng)批露出面紗從現(xiàn)場來看，該市場由主功能區(qū)和商務(wù)配套區(qū)兩個樓群組成主功能區(qū)共8棟樓，主要用于批發(fā)，交易，展示和體驗商務(wù)配套區(qū)共5棟樓，主要為商戶提供辦公，工商，稅務(wù)，金融等一系列的配套服務(wù)目前除常規(guī)的糧油食品廳，蔬菜廳，鮮肉廳，水果廳試營業(yè)外，一站式集采廳首農(nóng)美好生活市集也開始試營業(yè)

同時，北菜鮮農(nóng)批還打通了線上線下壁壘按照北京市常態(tài)化疫情防控下加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理轉(zhuǎn)型升級的要求，北菜鮮農(nóng)批實行駐場賣家注冊制和入場采購會員制，突出智能化特點，采取線下實體采購+線上電商模式，通過專屬綜合體信息化管理平臺，集成App，實現(xiàn)高效管理，便捷交易，智能服務(wù)等多種功能，做到線上下單采購

首農(nóng)食品集團黨委書記，董事長王國豐表示，北菜鮮農(nóng)批主要承擔主城區(qū)東部，亦莊開發(fā)區(qū)，城市副中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障任務(wù)，與新發(fā)地形成錯位互補保供模式，構(gòu)成首都農(nóng)產(chǎn)品日常安全供應(yīng)的雙核保障格局根據(jù)消息顯示，北菜鮮農(nóng)批一期占地305畝，建筑面積61.6萬平方米，地處北京市朝陽區(qū)黑莊戶地區(qū)

今年8月，市商務(wù)局，市規(guī)劃自然資源委，市發(fā)改委和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合印發(fā)《北京市十四五時期農(nóng)產(chǎn)品流通體系發(fā)展規(guī)劃》，提出在北京西南，東南，東北，西北方向建設(shè)四個一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，優(yōu)化北京一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場布局而北菜鮮農(nóng)批正是北京確定的四個綜合性一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場之一

對于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場而言，空間使用效率低，交通擁堵等現(xiàn)狀一直是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在發(fā)展中遇到的挑戰(zhàn)和問題對于上述問題，北京商報記者也了解到，在緩解交通擁堵壓力上，通過優(yōu)化調(diào)整鮮農(nóng)批功能布局和物流動線，將主要批發(fā)業(yè)態(tài)的商流布置在鮮農(nóng)批一到四層，綜合批發(fā)配送業(yè)態(tài)布置在地下一層和二層，實現(xiàn)交易交割分離從而使得場內(nèi)人員減少40%，車輛減少30%，冷庫平均周轉(zhuǎn)效率提升30%，冷庫空間利用率提升30%，從根本上緩解鮮農(nóng)批運營帶來的交通擁堵壓力

另外，在使用效率方面，通過取消專用高架橋，將部分內(nèi)部道路，停車場，半室外空間調(diào)整為交易，加工，倉儲區(qū)域，釋放有效空間9.4萬平方米，總有效商業(yè)面積從原設(shè)計方案的13萬平方米提升到22.4萬平方米，提升72.3%。

數(shù)智化助推行業(yè)轉(zhuǎn)型

相較于傳統(tǒng)批發(fā)市場，北菜鮮農(nóng)批身上更多的是數(shù)智化的影子北菜鮮農(nóng)批大數(shù)據(jù)中心實時收集商品的品種，價格，數(shù)量，產(chǎn)地，運輸，檢測等流通信息，建立數(shù)據(jù)模型，通過數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)需求側(cè)和供給側(cè)的監(jiān)控，從而提高流通效率另外，北菜鮮農(nóng)批還利用智慧物流系統(tǒng)，通過機器人改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，降低做業(yè)成本，推進行業(yè)向標準化，自動化，無人化轉(zhuǎn)型升級

北京商業(yè)經(jīng)濟學會副會長賴陽表示，北京市的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障主要依托于新發(fā)地，如果實現(xiàn)雙核，會進一步加強城市供應(yīng)保障體系的抗風險能力因此，北菜鮮農(nóng)批很有必要與新發(fā)地形成錯位互補保供模式，構(gòu)成首都農(nóng)產(chǎn)品日常安全供應(yīng)的格局，從而帶來更多保障另外，農(nóng)產(chǎn)品流通的交易方式，體系，冷鏈物流等方面都在不斷進行升級轉(zhuǎn)型，這也是未來發(fā)展的趨勢，而北菜鮮農(nóng)批的布局和架構(gòu)也是在對北京農(nóng)產(chǎn)品交易系統(tǒng)的升級進行探索

賴陽指出，北菜鮮農(nóng)批的商業(yè)，運營，管理模式等方面還需要不斷經(jīng)受考驗，進行升級調(diào)整，才能夠發(fā)揮其真正的作用。記者在新發(fā)地蔬菜交易區(qū)看到，此前漲幅較高的葉菜價格全部回落。比如菠菜平均批發(fā)價25元/斤，大白菜1元，油麥75元/斤，茴香25元/斤，油菜1元。。