10月以來，各地蔬菜價格進入“上漲模式”，引起了無數(shù)市民的關注。10月26日，記者走訪了濰坊部分農(nóng)貿(mào)市場和尚超，發(fā)現(xiàn)5元的蔬菜占據(jù)了市場的絕對主流，菠菜的價格早已突破7元大關。據(jù)了解，9月下旬、10月上旬連續(xù)陰雨天是目前蔬菜價格上漲的主要原因。

文/影齊魯晚報齊魯壹點。衛(wèi)輝市立即組織救援隊，向介休市受災地區(qū)運送了3萬斤蔬菜和各種救災物資。

蔬菜的價格有多貴？

與去年同期相比，至少翻了一番。

“菠菜已經(jīng)漲到7磅了。在過去，這個價格可以買3英鎊，仍然有剩余。”在濰坊高新區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場，想買些菠菜回來的趙女士詢問價格后選擇放棄。“最近這種蔬菜的價格越來越貴，每天都是這樣。10月12日，在山西省介休市，來自河南衛(wèi)輝的3萬斤災后蔬菜被運往山西省洪災區(qū)，村民們卸下了物資。”

芹菜6元/公斤，油菜5元/公斤，西蘭花6.5元/公斤，花椰菜6元/公斤，白菜4元/公斤.記者在農(nóng)貿(mào)市場看到，這些家常菜的價格都大幅上漲，與去年同期相比，它們的“價值”幾乎翻了一番，其中葉菜類的漲價最為明顯。攤主告訴記者，從9月底開始，各種蔬菜的價格開始上漲。

隨后，記者前往濰坊新華路一家大型超市的蔬菜區(qū)，那里的蔬菜價格大多在4元以上。

在過去的一個月里，蔬菜價格的上漲讓許多人哭得“太多了”。河南衛(wèi)輝這次捐贈的3萬斤蔬菜，來自該市曾經(jīng)受災的上樂村，也是當?shù)剞r(nóng)民災后重新種植的蔬菜。王先生，市民，住南湖社區(qū)。每隔幾天，他都會去新華路的超市采購。這次，他買了一些土豆和一顆卷心菜。“現(xiàn)在土豆和白菜的價格稍微便宜一點，其他綠葉蔬菜的價格都很貴。感覺這個月買菜的錢比過去多了很多。”

為什么蔬菜價格持續(xù)上漲？

持續(xù)下雨是主要原因。

導致蔬菜價格持續(xù)上漲的原因是什么？未來蔬菜價格會是什么樣的趨勢？帶著這些疑問，記者來到位于江北最大的“菜籃子”濰坊壽光，探尋本輪漲價的背后的秘密。

在壽光市吉太鎮(zhèn)的一個農(nóng)業(yè)合作社里，負責人孟凌新正在組織大家把剛摘下來的茄子、辣椒打包裝車。老孟的合作社主要種植茄子、黃瓜等茄子作物。他被價格上漲深深打動了。“往年這個時候是最低價，茄子批發(fā)價最多1元/斤。今年都快11月了，還能賣3塊多。”

蔬菜價格高的原因是什么？老孟表示，前期持續(xù)陰雨天氣是本輪菜價暴漲的主要原因之一。持續(xù)的陰雨總體上影響了茄子作物的坐果。“如果作物在陰天看不到太陽，只會長苗不結(jié)果子。我們溫室里的茄子去年9月底開始銷售。但今年由于連續(xù)陰雨天氣，農(nóng)作物減產(chǎn)，上市時間推遲了近一個月，所以價格比往年高了很多。”

在中國壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園，價格指數(shù)分析師何小潔正在對當日蔬菜成交價格進行統(tǒng)計分析。中新社記者魏亮攝。她告訴記者，9月底、10月初以來，由于連續(xù)陰雨天氣，露天種植的多葉蔬菜遭受澇災，根、莖腐爛，導致減產(chǎn)非常明顯；大棚種植的茄果類蔬菜雖然澇災較少，但連陰天導致坐果不理想，也是蔬菜價格上漲的原因之一。這和孟凌欣的分析是一致的。今年7月，衛(wèi)輝市遭遇暴雨襲擊，來自全國各地的救援力量趕赴衛(wèi)輝救援，包括介休市的救援隊和救災物資。

此外，今年以來，種子、化肥、農(nóng)藥價格普遍上漲，提高了蔬菜種植成本。國際油價最近創(chuàng)下了過去7年來的新高。9月份，國內(nèi)汽柴油價格分別上漲23.4%和25.7%，導致運輸成本上升，蔬菜價格上漲。何小潔告訴記者，“原來6.8米的車跑了一趟上海，價格在2800元到3200元之間。最近，山西許多地方遭受了洪水。現(xiàn)在價格h

由于葉菜、茄果類蔬菜價格較高，白菜、土豆、洋蔥等耐運輸、易儲存的蔬菜逐漸成為很多市民的新選擇。“根據(jù)我們的統(tǒng)計，今年土豆、洋蔥、白菜的銷量比往年高很多，因為這些蔬菜相對便宜，容易儲存，很受消費者歡迎。”何小潔說。

蔬菜價格上漲會持續(xù)到什么時候？何小潔表示，根據(jù)目前的市場情況，11月初蔬菜價格將逐步企穩(wěn)。

“目前從我們掌握的情況來看，近段時間蔬菜價格已經(jīng)開始呈現(xiàn)下降趨勢。”何小潔說，根據(jù)天氣情況，最近一段時間天氣基本都是晴天；市場上的蔬菜主要是省內(nèi)的設施蔬菜。“設施蔬菜受天氣影響較小，供應將隨著產(chǎn)能恢復逐步增加。”

“蔬菜價格上漲已基本結(jié)束，預計11月初蔬菜價格將企穩(wěn)。”何小潔說。